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Cheese Macaroni Recipe,macroni
Cheese Macaroni

नमस्कार मित्रों और पाठकों आप का हमारे "kingskitchen Secret of Taste " के food blog पर बहुत-बहुत स्वागत है। आज हम आप के लिए टेस्टी और चीज़ी मैक्रोनी घर पर आसानी से बनाने की Easy Recipe लेकर आए हैं।

रहस्य ?? रास्तों के जायके का...अब खुलेगा रहस्य ??  रास्तों के जायके का...!!!



Ingredients for CHEESE MACRONI.


  • Cooking Oil - 2 tbsp
  • Olive oil - 1tbsp
  • MACRONI - 1½ Cup
  • Cheese - 4 Cube
  • Garlic Chopped - ½ tbsp
  • Onion Chopped - ½ Cup
  • Green Chilli Chopped - 1 tbsp
  • Mix Veggies - ½ Cup
  • (Carrot, Cauliflower or Beans)
  • Tomato Puree - 1 Cup
  • Fresh Coriander/Spring Onion - ½ Cup
  • Cumin seeds - ½ tbsp
  • Pizza herbs/Mix herbs - 1 tbsp
  • Black pepper powder - ½ tbsp
  • Red Chilli sauce - 1 tbsp
  • Salt to taste
  • Water as required
  • Etc.
Cheese Macaroni Recipe,macroni
Cheese macroni

How To Make CHEESE MACRONI.



Method (विधि) - सबसे पहले एक पतीले में 
5 कप पानी गर्म करने के लिए रखे और हल्का सा नमक डालें जब पानी तेजी से उबलने लगे उसमें 1½ Cup मैक्रोनी डालें और 10 से 12 मिनट तक अच्छी तरह से साॅफ्ट होने तक पकाएं। पकने के बाद मैक्रोनी को छान कर एक प्लेट में निकाल लें। अब एक फ्राय पॅन में 2 tbsp Cooking Oil और इटालियन टेस्ट के लिए 1tbsp Olive oil गर्म करें। तेल गरम होने के बाद अब इसमें 1½ tbsp जीरा,1½ tbsp लसन और 1tbsp बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर 2 मिनट तक अच्छी तरह से भून लें। 

Cheese Macroni Recipe, macroni
Cheese Macroni

अब इसमें ½ Cup बारीक कटा हुआ प्याज,1tbsp पिज्जा हर्ब,½ tbsp काली मिर्च पावडर और हल्का सा नमक डालें और अच्छी तरह से भून लें। अब इसमें बारीक कटी हुई मिक्स वेज़ (गाजर, फुल गोभी और बिन्स़) डालकर अच्छी तरह से मिक्स करते हुए भूनें। और साथ ही इसमें 1 चम्मच रेड चिली सॉस और 1Cup टमैटो प्यूरी डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और दो मिनट तक पकाएं। 

Cheese Macroni Recipe, macroni
Cheese Macaroni

अब इसमें हल्का सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया और 2 चीज़ क्युब को छोटे टुकड़े कर डालें और पुरी तरह से पिघल ने तक चलाते हुए पकाएं। अब इसमें उबालें हुए मैक्रोनी डालें और साथ ही हल्का सा पानी डालकर उबाल आने तक पकाएं।
Cheese Macroni Recipe, macroni
Cheese Macaroni

अब आखिर में बारीक कटा हुआ हरा धनिया या हरा प्याज के पत्ते और बारीक घीसा हुआ चीज़ ऊपर से डालकर गार्निश करें ।

Cheese Macroni Recipe, macroni
Cheese Macroni


लिजिए आप का टेस्टी और चिज़ी Cheese Macaroni तैयार है, बिल्कुल इंडो-इटालियन स्टाइल में एक बार आप भी घर पर हमारे बताये गए रेसिपी के अनुसार जरूर टार्य करें।



                              - किंग्स किचेन सिक्रेट ऑफ टेस्ट









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* हमारे पोस्ट से संबधित आप के पास कुछ भी राय और सुझाव हो तो कमेन्ट में लिखना ना भूलें । साथ ही आप किस विशेष तरह की रेसिपी के बारे में जानकारी चाहते हैं वो भी जरुर लिखे।

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easy homemade french fries

French Fries




 नमस्कार मित्रों और पाठकों आप सभी का हमारे "kingskitchen Secret of Taste" के ब्लाग पोस्ट में बहुत बहुत स्वागत है। आज हम आप सभी के लिए क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। फ्रेंच फ्राइज खाना हर किसी को पसंद है,आज हम आप के साथ फ्रेंच फ्राइज बनाने की सिक्रेट रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जीस की सहायता से आप क्रिस्पी फलपी और टेस्टी रेस्टोरेंट स्टाइल फ्रेंच फ्राइज घर पर बड़ी आसानी से बना सकते हैं।


french fries recipe in hindi
French Fries

Ingredients for FRENCH FRIES


  • Oil to deep fry
  • Potato ( Chipsona ) - 5 No.
  • Salt - 4 Tbsp
  • Red Chilli powder to taste
  • Chat Masala to taste
  • White Pepper to taste
  • Fresh Coriander 
  • Etc.


Chipsona Potato FRENCH FRIES
Chipsona potato

How to make CRISPY FRENCH FRIES at Home.


Method (विधि) -   फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए सबसे पहले आलू को पिलर की सहायता से छिल लें। अब सभी आलू को एक एक कर लंबे आकार में मिडियम पतले साइज़ में काट लें। अब
काटें हुए आलू के टुकड़ों को 5 से 10 मिनट के लिए पानी में डाल कर रखें । अब आलू के टुकड़ों को एक से दो मिनट तक मसल कर दो से तीन बार पानी से धो लें।जिससे कि आलू में जो भी एक्सट्रा स्टार्च होता है वह आसानी से निकल जाए। 

French Fries Recipe in Hindi
French Fries



अब एक पतीले में पानी लें इससे आलू के टुकड़े डालें साथ ही इसमें लगभग 4 चम्मच नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब आलु के टुकड़ों को मध्यम आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकने दें जिससे कि आलू के टुकड़ों से एक्सट्रा स्टार्च और स्विटनेस निकल जाएगा। और अच्छा फ्लेवर भी आ जाएगा ध्यान रखें कि आलू को उबालना नहीं है, 10 से 15 मिनट तक पक जाने के बाद अब एक दुसरे पतीले में पानी लें और छन्नी की सहायता से आलू के टुकड़ों को निकाल कर एक पतीले में डालें। अब इसे 5 मिनट तक हाई फेलेम़ पर उबाल लें साथ ही आलू के टुकड़ों को बीच-बीच में ऊपर नीचे करते रहे।जिससे कि आलू में बचा हुआ स्टार्च पुरी तरह से निकल जाए और फ्रेंच फ्राइज बाहर से क्रिस्पी और अंदर से फ्लफी और साॅफ्ट बने। पांच मिनट तक उबले ने के बाद आलू के टुकड़ों  को निकाल लें और आलू के टुकड़ों से एक्सट्रा पानी निकाल ने के लिए आलू को धुप में या पंखे के नीचे एक कपड़े में फैला दें।

French Fries
French Fries



अब आलू के टुकड़ों से एक्सट्रा पानी निकलने के बाद आलू  तैयार है। अब कढ़ाई में तेल गरम करें और थोड़ा थोड़ा करके आलू के टुकड़ों को मध्यम आंच पर चार से पांच मिनट तक तलें और एक ट्रे में या प्लेट में निकाल लें और इसे 4 से 5 घंटे के लिए फ्रिज़र में फ्रिज़ करें। जिससे कि आलू से माइस्चर निकल जाएगा और फ्रेंच फ्राइज क्रिस्पी बनेंगे साथ ही आप इसे साल भर के लिए स्टोर भी कर सकते हैं।




   

french fries recipe indian
French Fries

 अब आलू के टुकड़े तलने के लिए बिल्कुल तैयार है अब कढ़ाई में तेल को हाइ फेंलेम में गर्म करें और थोड़ा-थोड़ा कर सभी आलू के टुकड़ों को तल लें। और एक पतीले में निकाल लें अब इसमें होटल जैसा स्वाद के लिए स्वाद के लिए स्वादानुसार रेड चिली पाउडर,चाट मसाला पाउडर, और हल्का सा फ्रेश बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।लिजीए क्रिस्पी,फलपी और स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज तैयार है।  हमारे पोस्ट में बताए गए अनुसार आप भी एक बार घर में क्रिस्पी  फ्रेंच फ्राइज जरूर बनाएं।





how to make french fries crispy
French Fries

 आप भी खाएं और अपनों को भी खिलाएं।


                              - किंग्स किचेन सिक्रेट ऑफ टेस्ट                                                     ब्लाग पोस्ट






french fries hd images


french fries image

french fries a photo

french fries recipe

french fries recipe at home

french fries at home









french fries recipe indian





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   * हमारे पोस्ट से संबधित आप के पास कुछ भी राय और सुझाव हो तो कमेन्ट में लिखना ना भूलें । साथ ही आप किस विशेष तरह की रेसिपी के बारे में जानकारी चाहते हैं वो भी जरुर लिखे।

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Tawa-pulao-
TAWA PULAO RECIPE

नमस्कार मित्रों और पाठकों आप का हमारे "kingskitchen Secret of Taste "

के food blog post पर बहुत-बहुत स्वागत है। आज हम आप के लिए छटपट बनने वाली और बहुत ही टेस्टी तवा पुलाव रेसिपी मुंबई स्ट्रीट स्टाइल में बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं चलिए बनाते हैं ...TAWA PULAO RECIPE



A Fool-Proof Formula for Easy Tawa Pulao Recipe



Vegetables



Ingredients for TAWA PULAO RECIPE Street Style.




  • ( सामग्री )
  • Rice - 2 Cup ( long Grain )
  • Oil - 2 tbsp
  • Butter - 3 tbsp
  • Boiled Vegetable mix - 1 Cup
  • ( Aloo, Gobi & mater)
  • Onion finely chopped - 1 Cup
  • Tomato finely Chopped - 1 Cup
  • Capsicum chopped - 1/2 Cup
  • Carrot chopped - 1/2 Cup
  • Green chilli Chopped - 2 tbsp pics
  • Ginger Chopped - 1 tbsp
  • Pav Bhaji Masala - 2 tbsp
  • Kashmiri red Chilli powder - 1½ tbsp
  • Kasuri methi - 1 tbsp
  • Lemon juice - 1 tbsp
  • Fresh Coriander leaves - 1/2 Cup
  • Salt to taste
  • Water as required .
TAWA PULAO RECIPE Street Style
TAWA PULAO


How to make TAWA PULAO RECIPE at Home Easy Ways.


Method ( विधि ) -      TAWA PULAO RECIPE बनाने के लिए 2 कप राइस को अच्छी तरह पानी में साफ़ कर लें और 10 से 15 मिनट तक भिगो दें। जब तक चावल भिगते है ,तब तक आप एक पतीले में लगभग एक लिटर पानी गर्म करने के लिए रखे साथ ही बाकि की तैयारी भी कर लें । अब एक बड़ा तवां लें और तवे को गरम कर लें, यदि आप के पास बड़ा तवां ना हो तो आप बड़ी कढ़ाई का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अब तवे पर 2 चम्मच तेल और 2 चम्मच बटर डालकर गरम करें, अब इसमें 2 tbsp बारीक कटी हुई हरी मिर्च,1 tbsp बारीक कटी हुई अदरक डालकर इन दोनों को अच्छी तरह से भून लें। अब 1/2 कप बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च,1/2 कप बारीक कटा हुआ गाजर और 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज, हल्का सा नमक डालें और 4 से 5 मिनट तक अच्छी तरह से पकाएं। जब तक सब्जी पकती है तब तक आप भिगोए हुए चावल को उबलते हुए गर्म पानी में डाल कर 4 से 5 मिनट पकने दें, अब सब्जी में 1कप बारीक कटी हुई टमाटर,1 चम्मच पाव भाजी मसाला,1 चम्मच कसूरी मेथी साथ ही थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें और चलाते हुए पकाएं जब तक टमाटर गल ना जाए। अब पकने के लिए रखे गए चावल को पक जाने पर छान कर एक प्लेट में फैला कर रखें जिससे कि चावल आपस में ना चिपके। टमाटर अच्छी तरह से पक गए हैं 

Tawa PULAO RECIPE
Vegetable mix

अब सब्जी में उबालें हुए आलू, गोभी और मटर के मिक्स को डालें। साथ ही इसमें ½ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पावडर और 5 से 10 मिनट तक पकाएं और मैंसर की सहायता से मैंस कर लें । अब इसमें पके हुए चावल डालें साथ ही 1 चम्मच पाव भाजी मसाला,1 चम्मच बटर,1 चम्मच लेमन जूस डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अब ऊपर से बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर गार्निश करें,लिजीए आप का मुंबई स्ट्रीट स्टाइल तवा पुलाव सर्व करने के लिए बिल्कुल तैयार है।


Images - Veg TAWA PULAO 


TAWA PULAO RECIPE

TAWA PULAO RECIPE


TAWA PULAO RECIPE



 आप भी खाएं और अपनों को भी खिलाएं।


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Bhindi do Payza Recipe
BHINDI DO PAYAZA

Ingredients for BHINDI DO PAYAZA Recipe.


( सामग्री )
  • Oil - 5 tbsp
  • Bhindi - 300g
  • Tomato( Puree ) - 2 No.
  • Onion finely chopped - 1 No.
  • Onion layere - 1 Cup
  • Ginger-garlic paste
  • Carom/Azwian seeds - 1/2 tbsp
  • Dried red Chilli - 2-3
  • Turmeric powder - 1/2 tbsp
  • Red Chilli powder - 1 tbsp
  • Coriander powder - 1 tbsp
  • Garam Masala powder - 1/2 tbsp
  • Aamchur Powder - 1/2 tbsp
  • Curd / Dahi - 2 tbsp
  • Salt to taste .

Bhindi do Payza Recipe
BHINDI DO PAYAZA


Method( विधि ) - Bhindi Do Payza रेसिपी बनाने के लिए हम लगभग 300g भिंडी का उपयोग कर रहे हैं। साथ ही हम दो तरह से प्याज का उपयोग कर रहे हैं बारीक कटा हुआ प्याज ग्रेवी का मसाला तैयार करने के लिए और मिडियम कटा हुआ प्याज भिंडी के साथ मिक्स करने के लिए।आप अपने आवश्यकता अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं। साथ ही अन्य आवश्यक सामग्री भी तैयार कर लें,  भिंडी को लगभग 1इंच के साइज़ में गोल काटें। 

Bhindi do Payza Easy Recipe
BHINDI DO PAYAZA

चलिए अब बनाते हैं, BHINDI DO PAYAZA सबसे पहले एक कढ़ाई या फ्रॉय पॅन में 2 tbsp तेल गरम करें और इसमें भिंडी को 4 से 5 मिनट तक अच्छी तरह से भुनें और एक प्लेट में निकाल लें। इसी तरह से प्याज के मिडियम कटे हुए टुकड़ों को भी भून लें। अब एक कढ़ाई या फ्रॉय पॅन में 2 से 3 tbsp तेल गरम करें और इसमें 1/2 tbsp अजवाइन डालकर हल्का भुनें अब इसमें 2 से 3 सूखी लाल मिर्च डालें और साथ ही बारीक कटा हुआ प्याज डालकर अच्छी तरह से भुनें। अब इसमें 1 tbsp लसन-अदरक का पेस्ट डालकर अच्छी तरह से भुनें ताकि  लसन-अदरक का कच्चापन निकल जाए। अब इसमें तैयार टमाटर की प्यूरी डालें और अच्छी तरह से लगातार चलाते हुए भूनें। अब इसमें 1tbsp लाल मिर्च पावडर,1tbsp धनिया पावडर,1/2 tbsp हल्दी पावडर और 1/2 tbsp नमक डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर 2 मिनट तक पकाएं । अब इसमें 2 tbsp दही डालें जिससे ग्रेवी का टेक्चर बढ़िया होगा और टेस्ट भी बढ़ जाएगा। अब आखिर में इसमें  भिंडी और प्याज डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें, अब इसमें 1/2 tbsp आमचूर पाउडर , 1/2 tbsp गरम मसाला पाउडर और नमक स्वादानुसार डालें और कवर कर 4 से 5 मिनट तक मध्यम आंच में पकाएं। लिजिए आप का BHINDI DO PAYAZA Recipe तैयार है आप भी इसी तरह एक बार घर में टार्य जरूर किजिए बहुत ही टेस्टी बनेगी आप भी खाएं और अपनों को भी खिलाएं।


                     - किंग्स किचेन सिक्रेट ऑफ टेस्ट
                          ब्लाग पोस्ट





आलू- गोभी सब्जी रेसिपी ढाबा स्टाइल में।।Aloo - Gobi Sabji Recipe Dhaba Style ।।- Kingskitchen Secret of Taste

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Aloo Masala Chaat
Aloo Masala Chaat


Ingrediants for Aloo Masala Chaat Snacks.

  • Oil - 2 tbsp
  • Potatoes  - 2 medium Sized ( boiled and peeled)
  • Red Chilli powder - 1/4tbsp
  • Crushed black Peppercorns to taste
  • Salt to taste
  • Methi Khakara - 2 pics
  • Yogart - 5 - 6 tbsp
  • Onion finely chopped - 1 No.
  • Tomato finely chopped - 1 No. Coriander leaves - 2 tbsp
  • (Finely chopped)
  • Green chutney as required
  • Red Chilli garlic chutney as required
  • Sweet Tamarind Chutney as required
  • Khari Boondi
  • Etc.

Aloo Masala Chaat
Aloo Masala Chaat


How to make Aloo Masala Chaat Snacks

  
Aloo Masala Chaat

Aloo Masala Chaat


MethodAloo Masala Chaat Snacks बनाने के लिए सबसे पहले दो मिडियम साइज़ के उबले हुए आलू लें और आलू को दो से तीन हिस्सों में गोल काटें। अब फ्राय पॅन में लगभग 2 tbsp तेल गरम करें और आलू को डालकर पुरी तरह सुनहरा होने तक भूनें। अब आलू के ऊपर से कुटी हुई काली मिर्च पावडर, 1/4 tbsp लाल मिर्च पावडर, स्वादानुसार नमक और हल्का सा हरा धनिया डालें । इन सब को अच्छी तरह से मिला लें और एक प्लेट में निकाल लें, 

Aloo Masala Chaat
Aloo Masala Chaat

Aloo Masala Chaat
Aloo Masala Chaat

अब Aloo Masala Chaat बनाने के लिए आलू के ऊपर एक-एक चम्मच दही, दो मेथी खाखरा को मसल कर डालें, साथ ही बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक कटा हुआ टमाटर, लाल वाली मिर्च-लहसुन की चटनी, हरी चटनी और इमली की चटनी डालें। अब Aloo Masala Chaat को गार्निश करने के लिए ऊपर से थोड़े खारी बुंदी और हल्का सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें। लिजीए आप की फेवरेट Aloo Masala Chaat पुरी तरह तैयार है । जब भी Aloo Masala Chaat खाने का मन करे आप हमारे बताये गए रेसिपी के अनुसार एक बार घर में जरूर टार्य करें।आप भी खाएं और अपनों को भी खिलाएं।


Aloo Masala Chaat

Aloo Masala Chaat

Aloo Masala Chaat

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Dum Aloo Biryani Recipe in Hindi || दम आलू बिरयानी रेसिपी हिंदी में Restaurant Style. - kingskitchen secret of Taste



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Chocolate Modak images, chocolate Modak Recipe
Chocolate Modak

नमस्कार मित्रों और फ़ुड प्रेमी आप सभी का हमारे "kingskitchen Secret of Taste " के ब्लाग पोस्ट में स्वागत है। आज हम आप के लिए गणेश चतुर्थी के अवसर पर घर में आसानी से स्पेशल Chocolate Modak बनाने की Recipe लें आए हैं।



        Best Chocolate  Modak


Ingredients:-  
  • Dark Chocolate ( melted ) - 250g
  • Almonds (Chopped) -  2 tbsp
  • Chasw (Chopped) - 2 tbsp
  • Fresh Grated Coconut - 4 tbsp
  • Condensed milk - 4 - 5 tbsp
  • Modak mould
  • Piping bag
  Etc


Method -      चाकलेट मोदक बनाने के लिए Dark Compound Chocolate के टुकड़ों को एक कटोरी में ले और Melt कर लें। Chocolate को आप चुल्हे या ओवन में गरम करके Melt कर सकते हैं। ध्यान रहे chocolate अच्छी तरह से पिघल गया हो। पिघले हुए चाकलेट को 10 से 15 मिनट तक ठंडा दें। अब मोदक के अंदर की फिलिंग तैयार करें, फिलिंग तैयार करने के लिए एक कटोरी में 4 tbsp फ्रेश नारियल पाउडर लें साथ ही इसमें 2 tbsp बारीक कटा हुआ काजू , 2 tbsp बारीक कटा हुआ बादाम , 4 - 5 tbsp कंडेंस्ड मिल्क लें और इन सब को अच्छी तरह से मिला लें। आप अगर अपनी पसंद के अनुसार इसमें और भी डार्य फ्रूट्स एड कर सकते हैं।
अब तैयार कि गई मेल्टेंड चाकलेट और मोदक के फिलिंग को मोदक का सेप देने के लिए बाजार में उपलब्ध सिलीकॉन मोदक मोल्ड या प्लास्टीक की मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं। मेल्ट चाकलेट को ठंडा होने पर पाइपिंग बैंग लें और मोदक मोल्ड में एक लेयर चाकलेट फिर बीच में फिलिंग डालें और ऊपर से चाकलेट से कोटिंग करें और इसी तरह से पुरे मोल्ड में चाकलेट को डालकर तैयार करें। अब इस मोल्ड को 10 -15 मिनट तक फ्रिजर में जमने के लिए रखे, और जमने के बाद मोल्ड में से मोदक निकालें। लिजीए आप  का गणेश चतुर्थी स्पेशल चाकलेट मोदक तैयार है।

Chocolate Modak, kingskitchen secret of Taste
Chocolate Modak






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Hello Food lovers and Reader आप का हमारे Kingskitchen Secret of Taste food blog पर बहुत-बहुत स्वागत है। हम अपने ब्लाग के द्वारा अलग-अलग प्रकार के टेस्टी और लजीज देशी-विदेशी व्यंजनों को रेस्टोरेंट और स्टीट स्टाइल में बनाने की रेसिपी और साथ ही किचन संबंधित आसान टिप्स और ट्रिक्स आप के साथ शेयर करते हैं। * हमारे पोस्ट से संबधित आप के पास कुछ भी राय और सुझाव हो तो कमेन्ट में लिखना ना भूलें । साथ ही आप किसी विशेष तरह की रेसिपी के बारे में जानकारी चाहते हैं तो हमें जरुर लिखे। हम आप को help करने की पूरी कोशिश करेंगे।

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