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Mashroom masala Recipe, mashroom Recipe
Mashroom masala Recipe

Ingredients For Mashroom Masala Curry Recipe.मशरूम मसाला करी रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री।



Ingredients -

  • Button Mushrooms - 250 g
  • Mustard Oil - 2 tbsp
  • Cinnamon - 1 stick Small
  • Clove - 3 - 4
  • Cumin seed - 1 tbsp
  • Curry leaves - 1 spring
  • Cashew nuts - 2 tbsp
  • Basen - 1 tbsp
  • Turmeric - 1/2 tbsp
  • Coriander - 1 tbsp
  • Red Chilli powder - 1/2 tbsp
  • Kashmiri red Chilli powder - 1/2 tbsp
  • Garam Masala - 1/2 tbsp
  • Black pepper powder - 1/2 tbsp
  • Salt to taste
  • Onion - 2 Finely chopped
  • Tomato - 3 finely chopped
  • Capsicum - 1 large Chopped
  • Green chilli - 2 slit
  • Ginger garlic paste - 1/2 tbsp
  • Green peas - 2 - 3 tbsp
  • Curd - 1/2 Cup
  • Fresh Coriander leaves - 2 tbsp for garnish
  • Ect.

How To Make Mashroom Masala Recipe.मशरूम मसाला करी रेसिपी कैसे बनाएं।


Mashroom masala Recipe, mashroom Recipe
Mashroom masala Recipe


Method -  मशरूम मसाला करी बनाने के लिए फ्राॅय पॅन में 2 चम्मच सरसों का तेल डालें और हाई फ्लेम़ में धुआं आने तक अच्छी तरह से गरम करें। अब इसमें 1 छोटा दालचीनी का टुकड़ा 3-4  लौंग,1 चम्मच जीरा , 2 चम्मच काजू और थोड़े से करी पत्ता डाल कर भून लें। 

Mashroom masala Recipe, Food, Indian Food Recipe
Mashroom masala Recipe

अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज और 1 चम्मच नमक डालें और प्याज को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें ध्यान रहे कि प्याज जलने न पाए। अब इसमें आधा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर मिक्स कर लें साथ ही इसमें अब 1 चम्मच धनिया पावडर, आधा चम्मच लाल मिर्च पावडर, आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पावडर , आधा चम्मच गरम मसाला पाउडर, आधा चम्मच कालीमिर्च का पावडर , हल्का सा हल्दी पावडर  और 1 चम्मच बेसन डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

Mashroom masala Recipe
Mashroom masala Recipe

 अब इसमें 2 से 3 चम्मच मटर के दाने (ग्रीन पीस) डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं अब गैस का फलेंम कम करें और  दही को अच्छी तरह से मिक्स कर के डालें और फटाफट मिक्स कर लें अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और 4 से 5 मिनट तक पकाएं। अब इसमें कटा हुआ शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से गलने तक पकाएं। 

Mashroom masala Recipe
Mashroom masala Recipe

अब इसमें कटे हुए मशरूम डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें साथ हल्का सा पानी डालकर  4 से 5 मिनट तक ढंक कर कम आंच में पकाएं। लिजीए आप का टेस्टी और लजीज मशरूम मसाला करी तैयार है अब इसे हल्का सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से गार्निश करें और सर्व करें।










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Kingskitchen secret of Taste, Sweet corn soup
SWEET CORN SOUP

हल्लो फ़ुड लवर्स Kingskitchen secret of Taste Food blog मे आपका बहुत बहुत स्वागत है। आज हम आप के लिए Tastey Hot Sweet and sour  Sweet Corn Soup की आसान रेसिपी लेकर आए हैं चलिए बनाते हैं स्वीट कार्न सुप....!!



Ingredients for SWEET CORN SOUP Recipe.

For 4 Person.



  • Water - 2½ Cup

  • Sweet Corn - 1½ Cup
  • Carrot - 2 tbsp

  • Beans - 2 tbsp
  • Butter - 2 tbs

  • Corn starch - 2 tbsp
  • White pepper - ½ tbsp

  • Sugar - 2 tbsp
  • Salt to taste 

  • Ect.






Sweet corn soup

How Too Make HOTT , TASTEY OR Sweet AND Sour SWEET CORN SOUP.



औऔMethod (विधि) - Sweet Corn Soup बनाने के लिए सबसे पहले लगभग ½ a Half कप Sweet Corn को मिक्सी के जार में ले लें। साथ ही इसमें ½ ग्लास पानी डालें और Sweet Corn का स्मूद मिक्स तैयार कर लें। 
अब एक पतीले या कुकर में लगभग 2½ ग्लास पानी लें और गर्म करने के लिए रखे साथ ही इसमें 1 Cup Sweet Corn, 2 tbsp बारीक कटा हुआ गाजर और 2 tbsp बारीक कटा हुआ बिन्स, तैयार किया गया Sweet Corn प्युरी,½ tbsp white pepper powder, 2 tbsp Sugar और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से 5 से 7 minutes तक उबाल आने तक पकाएं। 


Sweet corn soup, kingskitchen secret of Taste
Sweet corn soup

अब 2 tbsp Corn flour powder का स्टार्च तैयार कर लें और थोड़ा थोड़ा करके इसमें डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। अब सुप को 2 से 3 मिनट तक पकाएं। जिससे कि कार्न फ्लोर  अच्छी तरह से मिक्स हो जाए और Soup भी गाढ़ा हो जाए। 


Sweet corn soup kingskitchen secret of Taste
Sweet corn soup

लिजिए आप का टेस्टी हाॅट स्वीट एण्ड सॉवर स्वीट कॉर्न सूप बिलकुल तैयार है। सुप में 1 चम्मच बटर मिलाकर गरमागरम सर्व्ह करें खुद भी पिए और अपनों को भी पिलाएं और ठंड का मजा ले।  
                 
  धन्यवाद !

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Paneer 65 , Paneer Recipe
PANEER 65

नमस्कार मित्रों और पाठकों आप का "kingskitchen Secret of Taste "  food blog पर बहुत-बहुत स्वागत है। आज हम आप के लिए टेस्टी और क्रिस्पी पनीर 65 बनाने की आसान रेसिपी लेकर  आए हैं। चलिए बनाते हैं....


Paneer Recipe, Paneer 65

Ingredients for PANEER 65 Recipe.



  • Paneer - 300g
  • White Flour  - 3 tbsp
  • Corn flour - 5 tbsp
  • Garlic -  6 tbsp
  • Ginger-Garlic past - 1 tbsp
  • Lamon Juice - 1 tbsp
  • Curry leaf - 3 Spring
  • Red Chilli powder - 1 tbsp
  • Whole Red Chilli - 2
  • Onion - 1/2 diced
  • Green chilli - 3-4 slit
  • Capsicum chopped - 1/2 diced
  • Spring Onion - 1 tbsp
  • Red Chilli sauce - 2 tbsp
  • Black pepper powder - 1/2 tbsp
  • Curd - 100g
  • Red food colour Optional - Pinch
  • Salt to taste as required
  • Oil As required(Deep fry)
  • Water as requiredredred
  • Ect.



How To Make PANEER 65 In Simple And Eassy Ways.


Paneer 65, Paneer Recipe in Hindi Restaurant's
Paneer 65


Method (विधी):- Paneer 65 रेसिपी तैयार करने के लिए लगभग 300 ग्राम पनीर  लें और पनीर को आप अपने पसंद अनुसार मिडियम साइज़ और आकार में काट लें। अब कटें हुए पनीर को एक बड़े  कटोरी में डालें अब इसमें स्वादानुसार नमक,1 चम्मच रेड चिली पाउडर, थोड़े से बारीक कटे हुए करी पत्ता,2 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन,1चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट,4 चम्मच कार्न फ्लोर पावडर और 3 चम्मच मैदा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। ताकि पनीर अच्छी तरह से कोटिंग हो जाए और खाते समय क्रिस्पी लेंगे, अब इसमें 1 चम्मच नींबू का रस और हल्का सा पानी डालकर हल्का गाढ़ा सा बॅटर तैयार करें।

Paneer, Paneer Recipe, Indian Food Recipes
Paneer 65

अब एक कढ़ाई में लगभग आधा लीटर तेल गरम करें और एक एक कर सोरे कोटिंग किए गए पनीर के टुकड़ों को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तल लें। अब आप एक कढ़ाई ले और उसे हाई हिट पर गरम कर लें और इसमें दो चम्मच तेल गरम करें अब इसमें 2 लाल मिर्च, कढ़ी पत्ते, हरी मिर्च और 4 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन और आधा मिडियम साइज़ में कटा हुआ प्याज और  शिमला मिर्च डालकर 1से 2 मिनट तक हाई हिट पर टाॅस करें। अब इसमें 2 चम्मच रेड चिली सॉस,1/2 चम्मच काली मिर्च पावडर , स्वादानुसार नमक और 1 चम्मच बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालकर मिक्स करें।

Paneer 65 Recipe in Hindi Restaurant's style
Paneer 65 Recipe


एक कटोरी में 100g दही लें और इसमें 1 चम्मच कार्न फ्लोर पावडर और एक चुटकी रेड फ़ुड कलर डालकर मिक्स कर लें और अब इसे थोड़ा-थोड़ा करके कढ़ाई में डालें और जल्दी से अच्छी तरह से मिक्स कर लें और दो मिनट तक पकाएं अब इसमें तेले हुए पनीर के टुकड़ों को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और बारीक कटी हुई हरी धनिया से गार्निश करें।लिजीए आप का टेस्टी और क्रिस्पी पनीर 65 बिल्कुल रेडी है, अब आप भी खाएं और अपनों को भी जरुर  खिलाएं।
धन्यवाद !

किंग्स किचेन सिक्रेट ऑफ टेस्ट


* हमारे पोस्ट से संबधित आप के पास कुछ भी राय और सुझाव हो तो कमेन्ट में लिखना ना भूलें । साथ ही आप किस विशेष तरह की रेसिपी के बारे में जानकारी चाहते हैं वो भी जरुर लिखे।


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Veg manchow soup
Veg- manchow soup


नमस्कार मित्रों और पाठकों  आप सभी का हमारे  "kingskitchen Secret of Taste "  Food blog  में बहुत-बहुत स्वागत है। आज हम आप के लिए वेज़ मनचाऊ सुप घर पर बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं।

Veg manchow soup


Ingredients for Veg-Manchow Soup Recipe.



  • Hakka noodles - 100g
  • Corn flour - 3 tbsp
  • Oil - 1 tbsp
  • Ginger Chopped -1 tbsp
  • Garlic - 2 tbsp
  • Green chilli - 1
  • Onion - 1
  • Carrot - 1
  • Cabbage - 1/2 Cup
  • Coriander - 1 tbsp
  • Spring Onion - 1 tbsp
  • Soya sauce - 1 tbsp
  • Red Chilli sauce - 1 tbsp
  • Pepper powder - 1/2 tbsp
  • Vinegar - 1 tbsp
  • Azino Moto(Optional)
  • Salt to taste
  • Water
  • Etc.



How to make Veg-Manchow Soup.


Method (विधि) - वेज़ मनचाऊ सुप बनाने के लिए मिक्स वेजिटेबल वाटर स्टाक की आवश्यकता होगी।वेजिटेबल वाटर स्टाक तैयार करने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में लगभग 700 ml. पानी लें और इसमें बारीक कटी हुई फ्रेश़ सब्जीयों ( पत्तागोभी, गाजर और हरा धनिया इत्यादि) को डालें और ढंक्कन लगाकर 15 से 20 मिनट तक उबालें। सब्जियां उबल जाए तो पानी को एक बर्तन में छान कर रखें, वेजिटेबल वाटर स्टाक तैयार है। 


Veg manchow soup

Veg - Manchow soup


अब  मनचाऊ तैयार करें,मनचाऊ बनाने के लिए लगभग 100 ग्राम हाक्का नुडल्स को उबाल लें और एक प्लेट में निकाल लें। अब नुडल्स में 1चम्मच कार्न फ्लोर पावडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अब एक फ्राय पॅन में तेल गर्म करें और नुडल्स को क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।

इसे भी पढ़ें - Veg Chowmin/Noodles Recipe Street Style || वेज़ चाऊमीन/नुडल्स रेसिपी || - Kingskitchen Secret of Taste


 अब वेज़ मनचाऊ सुप बनाते हैं,सुप बनाने के लिए वाॅक या कढ़ाई ले और उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और अच्छी तरह से गरम करें अब इसमें बारीक कटा हुआ लसन,अदरक,हरी मिर्च,पत्तागोभी,गाजर और प्याज डालकर हाई फेलेम़ पर 2 से 3 मिनट तक फ्राय करें। अब इसमें हल्का सा तैयार किया गया वेजिटेबल स्टाक डालें। 

Veg manchow soup
Veg manchow soup


साथ ही अब इसमें 1 चम्मच सोया सॉस,1 चम्मच रेड चिली सॉस,1 चम्मच काली मिर्च पावडर, एक चुटकी अजिनोमोटो और स्वादानुसार नमक डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं। अब इसमें पुरा  वेजिटेबल स्टाक डालें साथ ही 2 चम्मच कार्न फ्लोर पावडर का स्टार्च तैयार करें और थोड़ा थोड़ा करके डालें और एक हाथ से सुप को मिक्स करते रहें।

Veg manchow soup
Veg manchow soup


  अब इसमें 1 चम्मच विनेगर, थोड़े से फ्राय किए गए नुडल्स और हल्का सा पानी डालकर अच्छी तरह से उबाल आने तक पकाएं।लिजीए आप का वेज़ मनचाऊ सुप तैयार है अब इसे एक बाउल में डालकर बारीक कटी हुई हरी प्याज और फ्राय किए गए नुडल्स डालकर अच्छी तरह से गार्निश करें और गरमागरम सर्व करें।


Veg manchow soup

Veg manchow soup



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     Potato Manchurian
Potato Manchurian

Ingredients for Potato Manchurian Recipe.

  • Oil to deep fry
  • Potato - 4 No.
  • Corn flour - 2 tbsp
  • White flour - 4 tbsp
  • Garlic - 1 tbsp finely chopped
  • Carrot - 1/2 Cup finely chopped
  • Capsicum - 1/2 Cup finely chopped
  • Spring Onion - 1/2 Cup finely chopped
  • Ginger-garlic paste - 1/2 tbsp
  • Red food colour(Optional) - 1 pinch
  • Red Chilli powder - 1/2 tbsp
  • Turmeric powder - 1/4 tbsp
  • Soya sauce - 1/2 tbsp
  • Green chilli sauce - 1 tbsp
  • Red Chilli sauce - 1 tbsp
  • Vinegar - 1 tbsp
  • Tomato sauce - 1 tbsp
  • Corn Starch - 1 tbsp
  • Salt to taste
  • Water.



Potato Manchurian
Potato Manchurian


How to make POTATO MANCHURIAN Recipe Easy to home.



Method (विधि) - Potato Manchurian बनाने के लिए सबसे पहले 4 मिडियम साइज़ आलू लें और आलू को छील कर मिडियम साइज़ में क्युब के आकार में काट लें। अब आलू को 2 से 3 बार साफ पानी में वाॅस कर लें जिससे कि आलू में से स्टार्च निकल जाएं और आलूू क्रिस्पी बनें। अब एक बर्तन में पानी गर्म करने के लिए रखे और आलू के टुकड़े को गर्म पानी में डालें साथ ही हल्का सा नमक डालें। अब आलू को 3 से 4 मिनट तक पकाएं। आलू हल्के से पक जाए तो आलू को छान कर निकाल लें।

Potato Manchurian
Potato Manchurian

अब एक बाउल में 4 tbsp मैदा, 2 tbsp कार्न फ्लोर पावडर,1/2 tbsp अदरक लहसुन का पेस्ट,1/4 tbsp हल्दी पावडर,1/2 tbsp लाल मिर्च पावडर, 1 चुटकी लाल फ़ुड कलर, नमक स्वादानुसार डालें और हल्का सा पानी डालकर मिडियम गाढ़ा घोल तैयार करें। अब इसमें उबालें हुए आलू को डालकर अच्छी तरह से कोटिंग कर लें। अब आलू को डिप फ्राय करने के लिए एक कढ़ाई में तेल गरम करें और आलू को सुनहरा होने तक तलें। अ

Potato Manchurian
Potato Manchurian


एक फ्राय पॅन में 2 tbspतेल गरम करें और अब इसमें 1tbsp बारीक कटा हुआ लसन डालकर  हल्का सा भून लें अब इसमें 1/2 Cup बारीक कटा हुआ हरा प्याज,1/2 Cup बारीक कटा हुआ गाजर और 1/2 Cup बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च डालें और इन सब को 2 से 3 मिनट तक अच्छी तरह से फ्राय करें जिससे कि सब्जी का कच्चापन निकल जाए।अब इसमें 1tbsp टमाटो साॅस,1tbsp रेड चिली सॉस,1tbsp ग्रीन चिली सॉस,1/2 tbsp सोया सॉस,1tbsp विंनेगर और हल्का सा नमक स्वादानुसार डालें और साथ ही हल्का सा पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। अब एक बाउल में हल्का सा पानी ले और उसमें 1tbsp कार्न फ्लोर पावडर डालकर कार्न स्टार्च घोल तैयार करें और इस घोल को सब्जी में डाले और एक से डेढ़ मिनट तक पकाएं जिससे ग्रेवी में गाढ़ी बनेगी। अब आखिर में तले हुए आलू को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर 2 मिनट तक पकाएं ।
Potato Manchurian
Potato Manchurian


लिजीए आप का टेस्टी और क्रीस्पी POTATO MANCHURIAN तैयार है अब इसे बारीक कटी हुई हरे प्याज से गार्निश कर लें। आप भी खाएं और अपनों को भी खिलाएं,एक बार घर में जरूर टार्य करें ।


                                   - किंग्स किचेन सिक्रेट ऑफ टेस्ट

                                                   ब्लाग पोस्ट


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Ingredients for Schezwan Sauce Recipe


  • Oil - 120 ml
  • Corn flour - 5 tbsp
  • Red Chilli - 100g
  • Cinnamon powder- 1/4 tbsp
  • Citric acid - 2 tbsp
  • Soya sauce - 1tbsp
  • Tomato sauce - 4 tbsp
  • Stems Coriander - 1 tbsp
  • Ginger - 2 inchs
  • Garlic - 3/4 Cup
  • Sugar - 1 tbsp
  • Salt - 1tbsp
  • Water


Process - How to make Schezwan Sauce.

        ‌‌ 

Schezwan Sauce बनाने के लिए सबसे पहले  100g सूखी लाल मिर्च को 5 से 10 मिनट तक प्रेशर कुकर में उबाल कर ठंडा कर लें । अब एक मिक्सर का जाऱ लें, मिर्च को  मिक्सर के जाऱ में डालें साथ में 3/4 कप छिली हुई लहसुन,2 इंच अदरक का टुकड़ा,1 चम्मच बारीक कटे हुए हरे धनिए के डंठल, और हल्का सा पानी डालकर बिल्कुल पतला महिन पेस्ट बना लें। 

Schezwan Sauce
Schezwan Sauce

अब एक कढ़ाई में लगभग 120 ml. तेल गरम करें, और इस तैयार मिर्च के पेस्ट को डालकर हाई फेंल्म में पकाएं जब तक तेल अच्छी तरह से मिक्स ना हो जाए। अब इसमें Schezwan Sauce बनाने के लिए आवश्यक बाकि के सामाग्री जैसे एक बड़ा चम्मच सोया सॉस,दो चम्मच नींबूसत,एक चम्मच चीनी,4 से 5 चम्मच टमाटो साॅस और स्वादानुसार नमक डालें और अब इसे 3 से 4 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं। अब इसमें एक चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अब इसमें लगभग 3 कप पानी डालें , अगर एक कप में 5 चम्मच कार्न फ्लोर पावडर लें और उसमें 2 चम्मच पानी डालकर कार्न स्टार्च तैयार करें। अब इसे थोड़ा-थोड़ा करके डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। ध्यान रहे कि स्टार्च जमें नहीं। अब देखिए धीरे-धीरे आप के Schezwan Sauce का टेक्चर थिक़ हो जाएगा और कंसिस्टेंसी भी बढ़िया हो जाएगी। आखिर में इसमें 5 से 10 मिनट तक अच्छी तरह से पकाएं ।

Schezwan Sauce
Schezwan Sauce

Schezwan Sauce
Schezwan Sauce

Schezwan Sauce
Schezwan Sauce

लिजीए आप का Hot and Sour or Tasty Schezwan Sauce पुरी तरह से सर्व करने के लिए रेडी है। इसी तरह आप भी घर में जरूर टार्य किजिए।
         
                      - किंग्स किचेन सिक्रेट ऑफ टेस्ट 
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How to Make Bread Manchurian Recipe

Bread Manchurian Recipe, bread Manchurian Recipe in Hindi
                Bread Manchurian

Ingredients (सामग्री):- 
  • Refined oil (तेल)
  • Bread Slices (ब्रेड स्लाइस) - 4 Slice
  • Cornflower Powder
  • (कॉन फ्लोर पावडर)-2 tbsp
  • White floor (मैदा) - 4tbsp
  • Black Pepper Powder(काली मिर्च) - 1/2tbsp
  • Vinegar (विनेगर) - 1tbsp
  • Corn Starch - ( कॉन स्टार्च) - 1/2tbsp
  • Soya sauce (सोया सॉस) -1tbsp
  • Red Chilli sauce (रेड चिली सॉस) - 1tbsp
  • Tomato sauce( टमाॅटो साॅस) - 2tbsp
  • Onion chopped (प्याज) - 1No.
  • Capsicum chopped(शिमला मिर्च) - 1 No.
  • Ginger-garlic paste (लसन-अदरक) - 1tbsp
  • Salt to taste ( नमक स्वादानुसार)
  • Water (पानी)
  • Spring Onion/Fresh Coriander leaf for Garnish.(हरा प्याज/धनिया पत्ता)


Bread Manchurian Recipe in Hindi, Indian Food
Kingskitchen 


Method (विधी):-  Step 1.   ब्रेड मंचुरियन बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस को मीडियम क्युब के आकार में काट लें। अब एक कटोरी में 2 काॅन फ्लोर पावडर,4 मैदा, 1/2 काली मिर्च पावडर, स्वादानुसार नमक,1तेल डालकर मिडियम घोल तैयार करें। अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और ब्रेड के स्लाइस को तैयार घोल में मिलाकर तेल में हल्का क्रिस्पी तल लें।

Bread Manchurian Recipe in Hindi
Bread Manchurian


Step 2.   अब एक फ्राय पॅन में 1tbspतेल गर्म करें, अब इसमें 1 tbsp लसन-अदरक पेस्ट, मिडियम कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, 1/2tbsp काली मिर्च, पावडर स्वादानुसार नमक डालें और हिलाते हुए पकने दें। अब इसमें 1tbspविनेगर,1tbsp सोया सॉस,1tbsp रेड चिली सॉस और 2tbsp टमाटो साॅस डालें साथ ही 1/2tbsp काॅन स्टार्च घोल मिला लें आखिरी में तले हुए ब्रेड स्लाइस डालकर अच्छी तरह से मिला लें। लीजिए आप का क्रिस्पी ब्रेड मंचुरियन तैयार है अब इसे गार्निश कर गरमा गर्म सर्व कीजिए।

Bread Manchurian Recipe
Bread Manchurian

                           - किंग्स किचेन सिक्रेट ऑफ टेस्ट
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Schezwan Sauce Recipe || Hot and Sour || Quick Recipe || शेज़वान साॅस रेसिपी हिंदी में || kingskitchen secret of Taste

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    नमस्कार मित्रों और पाठकों आप का हमारे      "kingskitchen Secret of Taste "

के food blog post पर बहुत-बहुत स्वागत है।
 हम अपने ब्लाग के द्वारा विभिन्न  प्रकारके देशी-विदेशी फ़ुड को  रेस्टोरेंट ,ढाबा और  स्टीट  स्टाइल में घर पर आसानी से   झटपट बनाने तथा कुकिंग से संबंधित कई टिप्स आप  लोगों  के साथ शेयर करते हैं। चलिए आज हम आप लोगों के लिए वेज़ चाऊमीन नुडल्स को Street Style में घर पर आसानी से बनाने के आसान नुस्खे ले आए है।



रहस्य ?? रास्तों के जायके का...

अब खुलेगा रहस्य रास्तों के जायके का...!!!

Veg Chawmin

  • Ingredients:-
  •  (सामग्री)
  • -चाऊ/नुडल्स - 100 gm
  • -पत्ता गोभी (बारीक कटी हुई) - 1/2 Cup
  • -गाजर (बारीक कटी हुई) - 1/4 Cup
  • -शिमला मिर्च  (बारीक कटी हुई) - 1/4 Cup
  • -प्याज (बारीक कटी हुई)  - 1 Small
  • - हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) - 1pic
  • -लसन-अदरक पेस्ट -. 1 tbsp
  • -हरा प्याज के पत्ते (बारीक कटी हुई)  - 1/4 Cup
  • -विनेगर -1 tbsp
  • -सोया सॉस - 2tbsp
  • -रेड चिली सॉस - 1tbsp
  • -ग्रीन चिली सॉस - 1tbsp
  • -टमाटर सॉस - 1 tbsp
  • -काली मिर्च पावडर - 1/2 tbsp
  • -नमक स्वादानुसार - 1tbsp
  • -अजिनोमोटो (Optional) - 1 pinch
  • -तेल - 4 tbs





Veg-chawmin-Noodles Recipe, veg chawmin Noodles Recipe in Hindi
Veg-chawmin-Noodles


इसे भी पढ़ें - Best Masala Maggie Recipe in 5 Minutes. || Perfect Maggie Recipe in Hindi . बेस्ट मसाला मैंगी रेसिपी हिंदी में, सिर्फ 5 मिनट में । 2019 Kingskitchen secret of Taste




Method:-
                (विधी)                    
      
Step 1.
           
    वेज़ चाऊ/नुडल्स बनाने के लिए सबसे पहले पतिले में  1.5ltr पानी गर्म करें और उसमें हल्का सा नमक डालें और अब इसमें चाऊ/नुडल्स को 4-5 मिनट तक उबल ने के लिए छोड़ दें। जब नुडल्स 80% तक पक जाए गैस बंद कर दें। अब नुडल्स को फटाफट छान लें ताकि नुडल्स आपस में ना चिपक पाएं। 

Step 2.         

अब आप एक कढ़ाई ले और उसमें 4 चम्मच तेल गरम करें, तेल गरम होते ही हरी मिर्च, और बारीक कटा हुआ प्याज,पत्ता गोभी, गाजर, और शिमला मिर्च को अच्छी तरह से भुनें। अब इसमें 1चम्मच विनेगर,2 चम्मच सोया सॉस,1चम्मच ग्रीन चिली सॉस,1चम्मच रेड चिली सॉस और 1चम्मच टमाटर सॉस डालें और अब इसमें  पके हुए चिऊ/नुडल्स को डालें और साथ ही इसमें 1/2 चम्मच काली मिर्च पावडर व  1 चुटकी अजिनोमोटो और नमक स्वादानुसार डाल कर इन सब को अच्छी तरह  4-5 मिनट के लिए हिलाते हुए पकने दें।

           

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Veg-chawmin-Noodles


लिजिए आप का लजीज व चटकारेदार वेज़ चाऊमीन/ नुडल्स तैयार है अब इसे साॅस के साथ सर्व कीजिए। आप भी स्वाद से खाइए और अपनों को भी खिलाएं।
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Hello Food lovers and Reader आप का हमारे Kingskitchen Secret of Taste food blog पर बहुत-बहुत स्वागत है। हम अपने ब्लाग के द्वारा अलग-अलग प्रकार के टेस्टी और लजीज देशी-विदेशी व्यंजनों को रेस्टोरेंट और स्टीट स्टाइल में बनाने की रेसिपी और साथ ही किचन संबंधित आसान टिप्स और ट्रिक्स आप के साथ शेयर करते हैं। * हमारे पोस्ट से संबधित आप के पास कुछ भी राय और सुझाव हो तो कमेन्ट में लिखना ना भूलें । साथ ही आप किसी विशेष तरह की रेसिपी के बारे में जानकारी चाहते हैं तो हमें जरुर लिखे। हम आप को help करने की पूरी कोशिश करेंगे।

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