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Veg Thukpa/Thuppa Recipe in Hindi. वेज़ थुप्पा बनाने की आसान रेसिपी हिंदी में। Kingskitchen.

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- Ingredients For Veg Thukpa / Thuppa.



  • Noodles - 50g
  • Mushroom - 25g
  • Garlic - 1 tbsp
  • Ginger - 1 inche
  • Onion - 2 tbsp
  • Cabbage - 3 tbs
  • Capsicum - 1/2 
  • Red bell pepper - 1/2 optional
  • Yellow bell pepper - 1/2 optional
  • Green peas - 2 tbsp
  • Carrot - 1 pics
  • Fresh Coriander leaves - 1 tbsp
  • Lemon juice - 1 tbsp
  • Turmeric powder - 1/3 tbs
  • Red Chilli powder - 1 tbsp
  • Soya sauce - 1 tbsp
  • Corn starch - 1 tbsp
  • Salt to taste
  • Oil - 2 tbsp.


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  - How  To Make Veg Thukpa / Thuppa In Easily.



Method(विधि) -   वेज़ थुप्पा बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप पानी गर्म करें और 50 ग्राम नुडल्स को पका लें । पके हुए नुडल्स को एक प्लेट में निकाल कर रखे, अब  फ्राय पॅन में 2 चम्मच तेल गरम करें और अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन और अदरक डालकर अच्छी तरह से भून लें। 

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अब इसमें मिडियम कटा हुआ मशरूम डालकर 2 से 3 मिनट तक भूनें लें।इस के बाद इसमें बारीक कटा हुआ पत्ता गोभी, गाजर,हरे मटर और शिमला मिर्च डालकर भूनें साथ ही इसमें 1/2 चम्मच हल्दी पावडर ,1 चम्मच लाल मिर्च पावडर डालकर मिक्स कर लें। अब इसमें बारीक कटा हुआ रेड पिपर और येल्लो पिपर साथ ही स्वादानुसार नमक और 2 कप पानी डालकर  2 से 3 मिनट तक के लिए ढंक कर पकाएं। 


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अब इसमें 1 चम्मच कार्न स्टार्च डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और इसमें बॉइल किया गया नुडल्स डालकर 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। लिजिए आप का  हॉट एण्ड टेस्टी वेज़ थुप्पा तैयार है, अब आप इसे हरे धनिया से गार्निश करें और गरमागरम सर्व करें आप भी खाएं और अपनों को भी खिलाएं।
                       धन्यवाद  !



                                                       किंग्स किचन
                                                      

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Hello Food lovers and Reader आप का हमारे Kingskitchen Secret of Taste food blog पर बहुत-बहुत स्वागत है। हम अपने ब्लाग के द्वारा अलग-अलग प्रकार के टेस्टी और लजीज देशी-विदेशी व्यंजनों को रेस्टोरेंट और स्टीट स्टाइल में बनाने की रेसिपी और साथ ही किचन संबंधित आसान टिप्स और ट्रिक्स आप के साथ शेयर करते हैं। * हमारे पोस्ट से संबधित आप के पास कुछ भी राय और सुझाव हो तो कमेन्ट में लिखना ना भूलें । साथ ही आप किसी विशेष तरह की रेसिपी के बारे में जानकारी चाहते हैं तो हमें जरुर लिखे। हम आप को help करने की पूरी कोशिश करेंगे।

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